本品为弱碱，为吸收性抗酸药。内服后，濮阳食用小苏打，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生---等多种缺点。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧---等一起组成西比氏散用。此外，本品能碱化尿液，与碘胺药同服，以防在尿中结晶析出；与链合用可增强泌作用。静脉给---经纠正酸血症。加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于------；在洗发香波里加少量苏打粉，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点苏打粉洗头，可修复受损头发。在热水瓶中倒入浓度为1%的苏打粉溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。
注意用小苏打做油条，一斤面粉，搭配4克左右的小苏打即可。小苏打由于它的特性温和，食用小苏打，所以不具备清洗油烟机这样的重油物件，食用小苏打电话，但是却非常适合清洗瓜果蔬菜。很多朋友都知道，小苏打可以洗菜洗水果，但却不知道这是为什么！小苏打之所以能除果蔬中的或者水中的氯，首先是因为小苏打的分子结构！小苏打中的钠带正电，放入清水中后，会与水中带负电的氯结合，食用小苏打价格，从而变成---，也就是我们所说的盐，而这就解决了清水氯毒的问题。
食用碱、小苏打是日常生活中，家庭烹制美食时，常会用到的食品调剂。但是，不少朋友认为食用碱就是小苏打，既可以代替酵母来发面，又能当做做油条等等。食用碱和小苏打的区别二者的分子不同！食用碱化学名为碳酸钠，它的化学式是na2co3；小苏打的化学名为碳---钠。它的化学式是naco小苏打是利用纯碱的溶液或者是结晶，吸收了---后制作而成的！
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