食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中---的发生剂、还用于饲料添加剂、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、脱硫、杀菌灭毒、---保健等各类行业。
小苏打有哪些功能
小苏打的功能很多，在生活中常用到的功能有以下几种。
小苏打可用在玻璃、瓷器、不锈钢、塑料等材质的表面。
不适用于大理石等有光泽的表面。
---多的蔬菜不可以放小苏打。大部分的蔬菜如西红柿、白菜等中都含有丰富的---c，---碳---钠厂家电话，---c在遇碱之后容易遭到破坏，而小苏打是碱性的。具体方法将1斤面粉倒入盆内，放入3两苏打粉，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，面食碳---钠厂家电话，上屉用旺火蒸30分钟即熟。虽然我们生活中经常用到食用苏打粉，但是，食用苏打粉并不是都是有好处，生产碳---钠厂家电话，它也会有副作用。因此，大家要小心以下情况。
油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的---气体，使油炸面糊里留下许多气孔。炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，河北碳---钠厂家电话，捞出控干再上浆，烹炒后肉丝会变嫩；炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香
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